井上喜久男&富美 in 熊本 2012年 夏
天ぷら岩永 福岡市 July28
さっぱりサラダ(チキン) non oil dressing
車エビ インゲン オクラ
めごち 松茸
うちわ海老 河豚
雲丹の湯葉巻 赤茄子(熊本産)
鮑の肝 鮑
穴子 穴子骨
天茶 ほうじ茶のアイスクリーム
('-'*)フフ 満足満足 美味しかったヽ(*^^*)ノ
鉄板焼き 縷々 熊本市西原 July 31
渡り蟹とポーチドエッグ 蟹ミソソース 鱧の天ぷら 冬瓜ソース
城ソムリエ デキャンタに渋いストロングな赤ワインを 暫く寝かせます
天草産 オイスター
トマトとハーブのソースを添えて
鮑 ガーリックバターソテー
野菜もジワジワと焼きあがります(かぼちゃ アスパラガス ジャガイモ こんにゃく) 本日のお肉 フィレ肉でございます
そろそろ赤ワインを注ぎましょうか
この赤ワインは肉に良く合う(*゚ェ゚))フムフム
お好みでポン酢 山葵 塩&黒コショウ
堂々たる赤ワイン
コンソメスープ ガーリックライス
デザートはバナナのムースとアイスクリーム
美味しいひと時でした(*^-^)ニコ
ご馳走さまでしたm(*- -*)m
弁慶 日航ホテル熊本 August 2
白ワイン 香露 大吟醸
あこう鯛 やり烏賊
車エビ アジ
太刀魚 キスの昆布締め
鮪 ほたて貝の貝柱
蛸 赤だし
鱧 雲丹
鯖 玉子焼き
鯖 穴子&きゅうり
今日も美味しいお食事でしたね(^_^)ニコニコ
ラウンジでお喋りタイム ナッツとホテル自家製チョコレート
又のお越しをお待ちしていますヽ(o^―^o)ノ 徳太郎&蘭子