井上喜久男&富美  in 熊本    2012年 夏
        
  天ぷら岩永 福岡市 July28

                        

                              
                                      さっぱりサラダ(チキン) non oil dressing 

             
                             車エビ                                   インゲン       オクラ

             
                              めごち                                     松茸

             
                          うちわ海老                                           河豚

             
                           雲丹の湯葉巻                                  赤茄子(熊本産)

             
                           鮑の肝                                            鮑

             
                               穴子                                       穴子骨

              
                              天茶                            ほうじ茶のアイスクリーム

                             
                                 ('-'*)フフ 満足満足         美味しかったヽ(*^^*)ノ


         鉄板焼き 縷々 熊本市西原 July 31

                           

           

            

                            
                                                                             
               

                

            
                     渡り蟹とポーチドエッグ 蟹ミソソース                         鱧の天ぷら 冬瓜ソース

                 
                        城ソムリエ  デキャンタに渋いストロングな赤ワインを 暫く寝かせます

            

                                                  天草産 オイスター

                                  
                                               トマトとハーブのソースを添えて

              
                                              
                            ガーリックバターソテー

              

            
 野菜もジワジワと焼きあがります(かぼちゃ アスパラガス ジャガイモ こんにゃく)            本日のお肉 フィレ肉でございます

                            
                                            そろそろ赤ワインを注ぎましょうか

                
                                                     この赤ワインは肉に良く合う(*゚ェ゚))フムフム

            
                                                      お好みでポン酢  山葵 塩&黒コショウ

                                 
                                        堂々たる赤ワイン                                                                            
                           

          
                      コンソメスープ                                     ガーリックライス
           
                           
                                      デザートはバナナのムースとアイスクリーム

           
                                      美味しいひと時でした(*^-^)ニコ

                            
                                         ご馳走さまでしたm(*- -*)m

             
弁慶 日航ホテル熊本  August 2

           
                                                           白ワイン     香露 大吟醸

           
                    あこう鯛                                       やり烏賊

           
                    車エビ                                                アジ

           
                       太刀魚                                    キスの昆布締め

           
                              鮪                                  ほたて貝の貝柱

           
                          蛸                                           赤だし

           
                                 鱧                                   雲丹

                     
                            鯖                                            玉子焼き

            
                           鯖                                             穴子&きゅうり

                                 
                                              今日も美味しいお食事でしたね(^_^)ニコニコ

                   

        
                               ラウンジでお喋りタイム   ナッツとホテル自家製チョコレート

                        又のお越しをお待ちしていますヽ(o^―^o)ノ 徳太郎&蘭子

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